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  【导读】糯米粉做冰皮的话,需要的配料还是挺多的。包括粘米粉、澄面等等。想要自己在家做冰皮月饼吗,跟着妈妈网百科一起学习吧。除了冰皮之外,糯米粉还有很多

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做法,一起来看看吧!

  

  糯米粉做冰皮

  糯米粉做冰皮的话,需要的配料还是挺多的。下面妈妈网百科教一下大家做冰皮吧。

  原料的话需要糯米粉50G,粘米粉40G、澄面25G,细砂糖30G、牛奶170ML、炼乳30ML、白油20ML、糕粉少许等。

  糕粉其实就是熟糯米粉,用来当手粉用,防止粘手。熟糯米粉就是将适量的糯米粉放入干净的锅中炒,炒到微微发黄闻起来没有生粉味道的时候就可以了,放凉待用。

  做法:

  1、将原料都放在盆里混合均匀成糊,白油先加一半,蒸30分钟蒸熟;

  2、稍晾凉后,再加入另一半白油搓成光滑的面团备用;

  3、把面团分成小份,通常是8-10份左右。这要根据你的月饼模具大小还有你想要的月饼皮的厚度决定。通常用25-40克皮来包25克的馅料。

  4、冰皮做好了,大家就可以做自己喜欢的馅料了。想做彩色冰皮的话,可以用食用色素或者用天然的方法,例如加入草莓汁做成红色、加入胡萝卜汁做成橙色。

  糯米粉可以做什么

  糯米粉的用途很多,尤其是用来做甜品。下面妈妈网百科为大家介绍两款简单的糯米粉制作甜品方法。

  一、空心芝麻球。

  主料:糯米粉,调料有白糖、芝麻、开水等等。需要用到的是炒锅以及平底锅。

  做法:用开水泡化白糖。糖水温热时

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  新生儿出生后,可以给新生儿使用包被,这样不仅可以防止新生儿受寒着凉,还可以使新生儿增加安全感,是非常有

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好处的,但妈妈要注意的是,不同的季节要使用不同的包被,包裹也有不同,对此有妈妈问,春季新生儿该如何包裹?

  在春季出生的新生儿,由于春节还是比较寒凉的季节,所以妈妈应选择稍厚点的包被,面料方面妈妈要用纯棉或全棉的,棉质面料柔软细腻,特别适合新生儿娇嫩的皮肤使用,不会引起新生儿皮肤出现过敏反应,影响到新生儿的健康。

  准备好包被之后,妈妈首先将包被平整铺放

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在床上,把四方形的包被其中一个角反折一下,将新生儿放到包被的正中间上,注意新生儿的肩与包被的反折角保持在一条线上,接着把新生儿左侧肩部边的包被反折回来,如果包被太长的话,可以轻压在新生儿身体的另一侧,然后反折宝宝脚下的那一端。

  注意反折之前,妈妈要让新生儿腿部伸直一下,然后在反折位置

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与新生儿脚底处留一个手掌的位置,之后反折上去盖在新生儿腹部,最后把右侧包被反折回来,裹平整后使用绑带固定即可,注意包被不能绑的太紧或太松,不然包被就无法起到作用了。


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